沃爾瑪敦促肉類供應商減少抗生素使用

2015年5月25日星期一14:03 BJT
沃爾瑪週五宣布自願性指導方針,敦促肉類、海鮮、乳品及蛋類供應商減少抗生素的使用,從而成為首個採取此類公開立場反對在農業養殖中過度使用抗生素的大型零售商。

該指導方針將限制供應商使用抗生素治療和預防疾病,而非限制供應商使用抗生素促進養殖對像生長。 外界日益擔心,對動物過度使用抗生素,可能催生耐抗生素的超級病菌,進而危害人類健康。

沃爾瑪建議供應商不要在妊娠箱及其它被認為不人道的環境下進行農業養殖。

沃爾瑪還要求全美沃爾瑪門店及山姆會員店的供應商公佈他們年度使用抗生素治療動物疾病的情況。

麥當勞3月時表示,兩年內所有美國麥當勞餐廳將停止使用飼養過程中使用過人類抗生素的雞肉。 美國零售商好市多也表示,正在與供應商合作來逐漸淘汰飼養過程中使用過人類抗生素的雞肉及畜肉。

沃爾瑪稱,公司此舉以消費者的需求為立足點。 該公司援引的內部研究顯示,對於確保以人道方式對待牲畜的零售商,77%的顧客會增加對其的信任,66%的顧客則更可能從這樣的零售商購物。

「我們的顧客想了解更多有關食物養殖和來源的情況。作為這個國家最大的零售商,沃爾瑪正致力於利用我們的力量,來推動供應鏈環節的透明度,改進整個供應鏈,」沃爾瑪負責可持續性發展的高級副總裁Kathleen McLaughlin在聲明中稱。

source: 
路透社